اتعلمى فطيرة المربى والبودينج

فطائر المربى والبودنج

اتعلمى فطيرة المربى والبودينج 1417_11187192103

المقادير:
6حبات جبنة كيري- اصبع زبدة - 1م ص باكبج بودر - 1ك دقيق 2م ك دقيق
تعجن مع بعض جيدا وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة .... لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة
الحشوة :
أي نوع مربى
او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك ماء 1بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا او بشر البرتقال كما وضعت انا
الطريقة
افردي العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى ففقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل
ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة
وتقدم كفطور بسيط مع كوب عصير وقهوة
صحتين وهنا
/
مثلثات التوست
المقادير
2شريحة توست أبيض أوأسمر
بيضه واحده
1ملعقه كبيرة حليب سائل
1/2ملعقه صغيره شطه حاره
2ملعقه صغيره معجون طماطم
ملح،فلفل أسود
6ملاعق صغيره زبده أو زيت دلال
شريحه واحده من جبنة شيدر
1طماطم مقطعه شرائح رقيقه
كزبره مفرومه
الطريقه:
1- في إناء عميق يخلط البيض ،الحليب،الشطه،معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- تغمس شرائح التوست في خليط البيض
3- تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان،يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحة واحده
توست وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه وأخيراً تغطى بطبقة التوست الأخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع إلى مثلثات وتقدم ساخنه.

طيب ما تدوقينا حاجه منهم

لما اعمل هاخليك تدوق

طيب انا مستنى

قربت اخلص

طيب

على فكرة بقا انا جبت الحاجه
وانت ماكنتش موجود والناس اللى كانوا هنا
هم اللى كلوها
لما اعمل تانى هاجيبلك
اوك

ياسلام ومش تقولى يعنى ع العموم انا مستنى لما نشوف ناس البحيره(مش انتى منها؟)

اه ياسيدى منها
وانت مجرب فى رمضان
بس موش بحب اسيح بقا كل شويه

مانتى خلاص سيحتى يلا مش مشكله

لا ياعم موش بسيح
بس بفكرك ان بتوع البحيرة اجدع
عملولك وليمه
لكن الصعيد مافيهاش بيت عزمنى
على ويكا حتى
يلا بقا موش مشكله
انا هاختار وقت مناسب وادبسك فى الاكله اللى عاوزاها

طيب لما نشوف الحلو منك ده بعد كده هنعمل معاكى الواجب

طيب يا سيدى

يسلموموووووو

شكرا على الموضوع الرائع

تقبل مروري

ميمي

شكرا على الموضوع الرائع

تقبل مروري

ميمي

شكرا للمرور العطر

» اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله
» اتعلمى دخول المطبخ معانا وكله بالصور