اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله

ورد الخيار الصغير

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله CucumberRose4

ورد الخيار الصغير من مزينات الأطباق السهلة جدا و يستخدم بها قالب جاهز

على شكل وردة و يمكن أن توضع الوردات الصغيرة في طرف الطبق أو حول الطعام

في صحن التقديم كطريقة جديدة لتقديم الطعام بصورة شهية

الخطوة 1

يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله Cucumber

الخطوة 2

يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله CucumberRose1

الخطوة 3

يوضع قالب جاهز على شكل وردة في منتصف الخيار مع مراعاة أن يكون القالب أصغر من قطر الخيار

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله CucumberRose2

الخطوة 4

يضغط القالب نحو الأسفل حتى يدخل تماما في الخيار

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله CucumberRose3

الخطوة 5

يزال القالب ثم يضفط بلطف في منتصف الخيار حتى يزال من القالب ثم يزين به ز كذلك يمكن التزيين بالخيار المفرغ

اتعلمى تزيين الاطباق بسهوله CucumberRose4

قارب الخيار

قارب الخيار من طرق التزيين السهلة و التي يمكن أن يتم تقديمها

كمقبلات أو مع الشاي كما يمكن أن يتم ملئ القارب بأنواع مختلفة

من الحشو كالتونة أو اللبنة أو أي نوع من السلطات

الخطوة 1

يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب

الخطوة 2

يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريباً

الخطوة 3

يقطع الخيار عرضياً بسماكة 1 سنتيمتر

الخطوة 4

مرة أخرى يقطع الخيار عرضياً و لكن بسماكة 5 مليمتر تقريبا لكن دون الوصول إلى النهاية

الخطوة 5

يطوى الطرف الذي تم تقطيعه ثم يثبت بعود خلال في الطرف الآخر من الخيار كما في الشكل

الخطوة 6

يفرغ الخيار و ذلك بنزع الحشو دون الوصول إلى الأطراف

الخطوة 7

يأخذ الخيار هذا الشكل

الخطوة 8

يتم تعبئة الخيار بالحشو المراد و تزيين عود الخلال بالزيتون أو حبات الكبر

يتبع ،،

[size=25]الجزر الحلزوني

طريقة التزيين هذه تعطي منظرا جميلاً للصحون فيمكن أن توضع شرائح الجزر الحلزوني

حول أطباق المقبلات مما يضفي عليها جاذبية

الخطوة 1

[size=25]يقشر الجزر ثم يوضع على لوح التقديم

الخطوة 2

تستخدم مقشرة الجزر لتقطيع شرائح رفيعة من الجزر طولياً

الخطوة 3

توضع شرائح الجزر على لوح التقطيع

الخطوة 4
تلف شرائح الجزر باليد كما هو مبين في الشكل

الخطوة 5

يأخذ الجزر هذا الشكل

الخطوة 6

يثبت الجزر بعود خلال من المنتصف ثم يوضع في كوب من الماء البارد و يترك مدة ساعتين

الخطوة 7

يتم ينزع عود الخلال و يتم التزيين بشرائح الجزر

طبق الفلفل الرومي

الخطوة 1

يوضع الفلفل الرومي على الطاولة بهذا الشكل

الخطوة 2

يزال الرأس بواسطة السكين بحذر

الخطوة 3

يزال اللب الداخلي بواسطة اليد

الخطوة 4

يحشى الفلفل الرومي بالسلطة المرادة ثم يقدم

ثانكس

» اتكلم مع طفلك بالانجليزى بسهوله.
» اتعلمى فطيرة المربى والبودينج
» اتعلم معانا تقرا الانجليزى بسهوله
» اتعلمى دخول المطبخ معانا وكله بالصور