شوربه سى فود جامده أخر حاجه

المقادير
========
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
1 عرق كُرات مفروم
2 كوب مرق سمك
1 استاكوزا
1 كابوريا
4/1 كيلو قواقع
1 شريحة سمك (فيليه)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 كيلو كلماري
4/1 كيلو جمبري
3 فلفل ألوان
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

الطريقة
======
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل والكُرات ويُقلب.
- تُضاف الاستاكوزا وقطع الكابوريا والقواقع وتُقلب ثم يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُغسل السمك ويُقطع إلي مكعبات ويُتبل بالملح والفلفل والحبهان والكركم و زيت الزيتون ويُترك لمدة 5 دقائق ثم يُحمر ويُترك جانباً.
- يُغسل الجمبري والكلماري ويُتبل بنفس تتبيله السمك ويُوضع على الشواية مع شرائح الفلفل حتى يأخذ طعم ورائحة الشواء.
- يُضاف السمك إلي المرق ويُذاب الحليب في قليل من المرق ويُضاف للمرق
ويُتبل بالملح والفلفل، يُترك حتى يبدأ في الغليان ثم يُوضع في طبق التقديم
ويُزين بالجمبري والكلماري

خطيرة اخر حاجة
يا ريت بقى لو طبق صغير
شوربه سى فود جامده أخر حاجه 642957

اتفضل يا درش ما يغلاش عليك
بالهنا والشفا

شوربه سى فود جامده أخر حاجه Food2.454927

thanks miss mai

العفو يا مصطفى
بس بلاش انجليزى انا اتخنقت
موش المدرسه والبيت
وكمان المنتدى

ثانكس

» كل حاجه عن العقود
» نكت جامده جدا
» تكت جامده جامده
» نوكيا اخر حاجه فى كل المكانيات
» يلا نرحب بعضو روش اخر حاجه